Domaine Iznassa
DOMAINE IZNASSA • MAROC
Une huile d’olive extra vierge
faite pour la cuisine d’exception.
De nos oliveraies au Maroc jusqu’à votre table au Canada et en Europe : une huile d’olive extra vierge pure, équilibrée et pressée à froid en moins de 24 heures.
Pressée à froid < 24h
Pureté & traçabilité
Récompenses Carthage & London
Production maîtrisée du verger au conditionnement
Profil fruité équilibré, idéal pour la cuisine et la dégustation
Nos engagements pour une huile d’olive d’exception
Chaque goutte d’huile Iznassa est le résultat d’un travail rigoureux, du verger jusqu’à la mise en bouteille, avec un seul objectif : offrir une huile d’olive extra vierge pure, stable et traçable.
Pureté garantie à 100 %
Une huile d’olive extra vierge 100 % naturelle, sans mélange ni additif, issue exclusivement de nos propres oliveraies marocaines.
Pressage à froid < 24 h
Les olives sont pressées en moins de 24 heures après la récolte, à basse température, pour préserver arômes, couleur et antioxydants naturels.
Production maîtrisée
De l’oliveraie au conditionnement, toutes les étapes sont réalisées dans notre propre unité au Maroc, avec un contrôle strict de la qualité.
Nos récompenses internationales
Notre engagement envers la qualité et l’excellence nous a permis d’être distingués dans plusieurs compétitions internationales prestigieuses.
Trophée Carthage
Édition 2024
Distinction reçue pour la qualité exceptionnelle de notre huile d’olive extra vierge.
London York Olive Oil Awards
Médaille d'Or - 2025
Une reconnaissance internationale pour notre goût unique et notre pureté exceptionnelle.
Domaine Iznassa en quelques chiffres
Derrière chaque bouteille d’huile d’olive Iznassa, il y a une histoire de patience, d’investissement et de passion pour l’olivier. Voici quelques repères qui illustrent notre parcours.
2002
Année de création du domaine et début de notre aventure familiale.
300 ha
Superficie actuelle de nos oliveraies, cultivées au cœur du Maroc.
1,7 M L
Capacité annuelle de production d’huile d’olive extra vierge.
Maroc & Canada
Présence en grandes surfaces, marchés spécialisés et épiceries fines.
Infos
Comment choisir une bonne huile d’olive
Choisir une bonne huile d’olive, c’est comprendre ce qu’il y a vraiment derrière l’étiquette. Comment choisir une bonne huile d’olive ? Guide pratique • Qualité, étiquette & dégustation Face aux rayons...
Comment choisir une bonne huile d’olive
Comment choisir une bonne huile d’olive
|oussama errachidi
Nos huiles d’olive extra vierges
Une seule huile d’olive extra vierge, déclinée en trois formats complémentaires : idéale pour la cuisine du quotidien, les tables familiales et les coffrets cadeaux.
500 ml
Huile d’olive extra vierge – 500 ml
Format dégustation & table
15,99 $
Appréciée pour son format pratique
750 ml
Huile d’olive extra vierge – 750 ml
L’équilibre du quotidien
20,99 $
Parfaite pour une utilisation régulière
1 L
Huile d’olive extra vierge – 1 L
Format familial & généreux
23,99 $
Idéale pour les familles et grands consommateurs
Le goût Iznassa & comment la savourer
L’huile d’olive Iznassa se distingue par un fruité équilibré, des notes végétales élégantes et une pointe poivrée en fin de bouche. Elle s’adapte à la fois à la cuisine du quotidien et aux moments de dégustation.
Profil aromatique
Arômes d’olive fraîche, herbe coupée, amande et légère note poivrée : une huile expressive mais équilibrée.
Assaisonnement à cru
Idéale pour les salades, les mezze, les légumes grillés, les tartines et les plats servis à table.
Cuisine chaude
Parfaite pour les tajines, les plats mijotés, les sauces maison, les pâtes et les poêlées de légumes.
Finition & dégustation
Un filet d’huile juste avant de servir pour intensifier les arômes et apporter une touche méditerranéenne.
Notre histoire : persévérance et innovation
Fondé en 2002, le Domaine Iznassa a grandi au rythme des saisons et de la passion pour l’olivier. Nous avons commencé avec seulement 10 hectares ; aujourd’hui, nos oliveraies couvrent plus de 300 hectares au cœur du Maroc.
Entre 2019 et 2022, le Maroc a connu l’une des pires périodes de sécheresse de son histoire, touchant profondément nos oliveraies et réduisant considérablement la production. Malgré ces années difficiles, nous avons gardé notre engagement envers la qualité et l’authenticité.
En 2023, nous avons introduit un système d’irrigation de précision, permettant une gestion responsable de l’eau et la protection de nos arbres. Cette innovation nous a permis de surmonter l’épreuve et de garantir une production durable, fidèle à nos valeurs : pureté, excellence et respect de la nature.
Découvrir notre histoire complèteNos partenaires & points de vente
L’huile d’olive Iznassa est distribuée dans plusieurs grandes surfaces et épiceries fines au Maroc. Merci à nos partenaires pour leur confiance.
Espace Distributeurs & Professionnels
Vous êtes distributeur, importateur ou professionnel du secteur alimentaire ? Rejoignez le réseau Iznassa et proposez à vos clients une huile d’olive extra vierge marocaine d’exception, produite selon les plus hauts standards de qualité.
Tarifs professionnels
Des conditions avantageuses pour les achats en volume et les partenariats à long terme.
Livraison internationale
Expéditions vers le Canada, l’Europe et le Moyen-Orient avec un suivi fiable et rapide.
Collaboration sur mesure
Personnalisation d’étiquettes, exclusivité régionale et accompagnement commercial dédié.
Certificats & Analyses de Qualité
Notre huile d’olive est certifiée selon les plus hauts standards internationaux de pureté et de traçabilité. Chaque lot est analysé en laboratoire pour garantir une faible acidité et une composition naturelle irréprochable.
ISO 22000
Système de management de la sécurité alimentaire conforme aux normes internationales.
Certification Biologique
Culture respectueuse de l’environnement, sans pesticides ni produits chimiques.
Analyses en laboratoire
Tests réguliers d’acidité, de peroxyde et de qualité organoleptique effectués au Maroc et au Canada.
Contact & Présence Internationale
Nous produisons et distribuons notre huile d’olive depuis le Maroc jusqu’au Canada. Que vous soyez un client particulier, un revendeur ou un distributeur, notre équipe se fera un plaisir de vous répondre.
📍 Maroc : Domaine Iznassa – Région de Marrakech-Safi
📍 Canada : Montréal, Québec
📞 Téléphone : +1 514 558 7885
📧 Courriel : contact@iznassa.com
HUIILE D'OLIVE EXTRA VIERGE
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